Колко струва ароматът?

Колко струва ароматът?

Публикувано от:

Производителите от Република Крим са продали на страните от Централна и Югоизточна Азия повече от 30 хиляди тона кориандър*. Основните купувачи са Индия, Пакистан и Бангладеш. Цялата реколта от подправки от тази година е вече практически продадена, останали са само неголеми запаси у производителите, задържащи подправката в очакване на по-изгодни цени.

*Кориандърът е маслодайно растение, съдържащо етерично масло, същевременно е подправка, лекарствено и медоносно растение. В плодовете на кориандъра се съдържат до 28%  масло и до 2,6% етерично масло. Етеричното масло на кориандъра се използва в натуралния си вид при производството на сапун, за ароматизация на пивото, на вина и водки, хранителни продукти и тютюн.

 

Източник: Руски Дневник.