Месенето на бородинския хляб е от най-големите тайни в руската национална кухня Когато се заговори за сельодка и водка, автоматично в подсъзнанието излиза образ на руснаци край трапеза. Запазената марка на веселяшкия им дух е патентована от векове, но това е само етикетът. Всъщност зад известното начало със сельодка и водка се крият изключително богатите традиции на руския народ в ...
Отначало трябва да изясним какво представлява истинската водка. За такава може да се приема само тази, която е произведена от ръжен или пшеничен спирт от най-високия дестилат (96-98 градуса, за разлика, например, от уискито, което се приготвя от много по слаб спирт), разреден с изворна или артезианска вода в съотношение 40 към 60, при това изключително според теглото, а не ...
Руската водка с право се счита за особена национална традиция, даже и национална гордост. Съществува многовековна култура на употреба на тази напитка Преди всичко, водката трябва да се изстуди, даже може бутилката да се сложи в пряспа сняг. Препоръчва се пиенето на малки дози, най-добре в малки ракиени чашки. След всяка чашка трябва да се замезва, и тук руската култура ...